Første besøk på kaffebrenneriet

[Inneholder reklame for egen bedrift]

I går var jeg for første gang på besøk i det nyoppstarta kaffebrenneriet til M. Det var så flott å se hva han har fått til. Han har vært så modig!

Han har tatt et stort sprang ut i det ukjente, og virkelig turt å satse. Det beste har vært at responsen har vært god og varm. Den lille bygda vår har lagd plass, og solide Diedrich har fått et flott lokale å jobbe i.

Det er høyt under taket, nystøpt, solid industrigulv, gode lysforhold og sameksistens med en sjarmerende bruktbutikk. Jeg elsker miljøet og stemningen.

M har ikke noe eget utsalg enda, men har levert til den lokale butikken. Ellers har både lokalbefolkningen og hyttefolket vist interesse, og har noen lyst på kaffe, finner M alltid en måte å levere ut på.

Broren til M er keramiker, og har levert noen fantastiske kopper som går hånd i hånd med kaffen til M. Det skal være en velværeopplevelse både å holde kaffen i hånda og å nyte den.

Kunden kan velge å kjøpe hele bønner for ferskest mulig opplevelse, eller få dem kvernet, til ulike behov. Målet er at alle som handler kaffe skal få en best mulig smaksopplevelse.

M er helt i oppstarten enda, men det ser lovende ut. Ikke minst kiler det i magen, fordi dette er noe han og vi kan skape selv, noe som motiverer og gir overskudd.

Nå krysser vi fingrene for at bedriften har livets rett, og at den kommer til å vokse seg trygg og solid.